Брянщина занимает третье место в стране по производству сыров

---

Как сообщает «Стрела», Брянская область занимает третье место в России по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года. Молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, ...

Как сообщает «Стрела», Брянская область занимает третье место в России по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года. Молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %. Также молокоперерабатывающими предприятиями Брянской области отгружено продукции на сумму более 12,6 млрд. рублей, что на 33 % выше, чем в 1 квартале 2022 года. Лидерами по переработке сырого молока в регионе являются Брянский молочный комбинат и Сыр Стародубский.

 

Фото: «Стрела».