В ГАУ «КЦСОН Злынковского района» завершилась тематическая неделя, посвященная празднику Масленицы. Специалисты дневного отделения и реабилитации подготовили яркое интересное представление с конкурсами, викторинами, танцами и сюрпризами для слушателей «Университета третьего возраста» и «серебряных» волонтёров.
В ярких красочных славянских костюмах с шутками и прибаутками встречали они гостей. В начале все дружно вспомнили про масленичные традиционные обычаи, пустились в хоровод. Мероприятие сопровождалось звонкими частушками и фольклорными песнями благодаря самодеятельному ансамблю «Веселушки» под руководством Светланы Васильевны Евсеенко. «Сегодня, мы отмечаем праздник, который корнями уходит в историю -Масленица. — говорит солист ансамбля Николай Шибаев. — Праздник, когда мы ждем весны, ждем наступления светлых, хороших времен и изменений к лучшему. Мы прожили непростой год, год пандемии, и сейчас верим, что этот год уйдет с уходом зимы и заберет с собой наши проблемы». А хорошее настроение даёт толчок к творчеству.
Почётной гостьей праздника стала жительница деревни Карпиловка Анжелика Владимировна Химакова. Анжелика Владимировна с удовольствием согласилась провести мастер-класс по изготовлению куклы-берега Масленицы. «Домашняя кукла масленица является оберегом для дома, изготавливается на масленичной недели, либо накануне — рассказала рукодельница. Отличие от большой куклы, подлежащей сожжению это отсутствие лица. Каждую масленицу хозяйка изготавливает новую ляльку, а старая сжигается вместе с большим чучелом, забирая с собой невзгоды да горести. Данная куколка имеет много образов, каждый делает ее по-своему, все зависит от региона ее создания и фантазии хозяйки». Все присутствующие активно включились в процесс изготовления, который занял около часа. У каждого в итоге получилась своя куколка, которую в Прощеное воскресенье обязательно надо вместе с блинами разместить на праздничном столе, а потом сжечь.
И конечно главным угощением на Масленицу являются блины. Это связано с верой славян в солнце, как Бога, поэтому появилась традиция печь круглые лепешки, напоминающие по форме небесное светило. Со временем лепешки заменили блинами. Блинов на Масленицу нужно было печь побольше: сколько блинчиков испечет хозяйка, столько солнечных дней ждать в наступившем году. Но здесь главное не перестараться, иначе можно навлечь на себя зной и засуху. Согласно обычаям, если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот — то придется бороться с недугами. Блины по традиции подавали со всевозможными начинками. И каких только красавцев на нашем столе не было в этот день: блины со щучьей икрой, кружевные блинчики с мёдом, сметаной, капустой, рисом и всякого рода сладкой консервацией, ароматные блины с припёком из яйца, зелени и лука, блины с красной рыбой, ветчиной и сыром, творожным сыром и огурцом на манер японских роллов, оригинальные блинчики с сосисками, творогом и сухофруктами, тоненькие красавцы, приготовленные Светланой Графа на крахмале без муки и многие другие. Интересно, что каждый год участники мероприятия удивляют нас новыми свежими идеями и рецептами, которые обязательно пополнят копилку иллюстрированного сборника «Бабушкино лукошко». Зиму мы проводили, от души повеселились, пообщались друг с другом, получили заряд бодрости и энергии.
Фото с сайта Злынковского КЦСОН
Евгений Вылцан — участник президентской программы «Время героев». Как пишет РИА «Стрела», ...
Сегодня, 21 ноября, прошла пятая по счету прямая линия губернатора Брянской области Александра ...
Председатель Брянской областной Думы Валентин Суббот, комментируя на своей странице в соцсети ...
В телеграм-канале «AV БогомаZ» отмечается, что этот брянский ВУЗ является настоящей кузницей ...
Один из ключевых вопросов касался долевого строительства. Губернатор разъяснил, что компания ...
Председатель Общественной палаты Брянской области Валерий Родоманов рассказал о значении прямой ...
