Студенты узнали о подвигах брянцев в блокадном Ленинграде
Как сообщает РИА «Стрела», в Брянском техникуме питания и торговли открылась выставка «Брянцы-защитники Ленинграда», приуроченная к 81-летию снятия блокады.
Участниками стали студенты, волонтеры и молодогвардейцы. Гостей приветствовали Наталья Зуева и Павел Коновалов. Экспозиция рассказывает о подвигах брянских защитников Ленинграда, включая лётчиков, артиллеристов и организаторов военного производства. Экскурсию провел Сергей Шариков. Одним из символов блокады является блокадный хлеб весом 125 граммов. После экскурсии молодежь участвовала в мастер-классе по его изготовлению. Они узнали, как выглядели карточки на хлеб и что предлагали в столовых, где в меню были щи из подорожника, котлеты из свекольной ботвы и суп из дрожжей. Студентка Светлана попыталась воспроизвести приготовление блокадного хлеба, используя доступные в конце 1941 года ингредиенты, включая опилки и пыль.
Фото: РИА «Стрела»
