Битва проходила дистанционно, с трансляцией процесса приготовления. Каждая команда из двух студентов готовила оригинальное блюдо из груши. Команда из Тирасполя представила десерт «Грушевая симфония» на заварном тесте с кремом, карамелизированной грушей и соусом. Брянские студенты приготовили французское песочное тесто с запечённой грушей. Гомельская команда удивила маринованной грушей с сырным кремом и хрустящими хлопьями. Жюри, включающее профессионалов отрасли, оценивало блюда по критериям: презентация, оригинальность, технологии и вкус. Об этом пишет «Брянская учительская газета».
Фото: «Брянская учительская газета»
Губернатор Брянской области Александр Богомаз принял участие в заседании коллегии Управления ...
Одиннадцать участников стартовавшего накануне регионального проекта «Брянские герои» ...
В Брянской области продолжается марафон «Служение», рассказывающий о людях, которые улучшают ...
Губернатор поздравил с профессиональным праздником — Днём российской науки представителей ...
Заместитель губернатора Брянской области Николай Щеглов встретился с главой Выгоничского района ...
Повышение квалификации специалистов, работающих с участниками СВО и их семьями, становится ...
