Битва проходила дистанционно, с трансляцией процесса приготовления. Каждая команда из двух студентов готовила оригинальное блюдо из груши. Команда из Тирасполя представила десерт «Грушевая симфония» на заварном тесте с кремом, карамелизированной грушей и соусом. Брянские студенты приготовили французское песочное тесто с запечённой грушей. Гомельская команда удивила маринованной грушей с сырным кремом и хрустящими хлопьями. Жюри, включающее профессионалов отрасли, оценивало блюда по критериям: презентация, оригинальность, технологии и вкус. Об этом пишет «Брянская учительская газета».
Фото: «Брянская учительская газета»
К команде профессионалов присоединилась Юлия Моргунова – стоматологический гигиенист. Юлия ...
Оборудование приобретено и установлено за счет средств Супоневской сельской администрации. Об ...
В России работает более 1 млн учителей, а педагогическое направление входит в топ-3 самых ...
В рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» (входящего в ...
В этом году в конкурсе принимают участие более 130 брянских волонтёров. Многие проекты ...
Данный участок имеет протяженность 4,7 км. Работы проводит подрядная организация АО ...
