Участники чемпионата по кулинарному мастерству готовили блюда в номинациях «Поварское дело» и «Кондитерское дело». Они представили вафли с грибным гарниром, бузы, котлеты по-киевски, торт «Опера», пирог «Бакский», шоколадные батончики и фигуры из шоколада. Жюри оценивало блюда по критериям привлекательности, оригинальности, использования технологий и вкусовых качеств, а также соблюдения санитарных норм и техники безопасности. Параллельно для школьников проходили мастер-классы. Например, ученики школы №57 учились выпекать блины и украшать пряники под руководством студентов. Почётные гости, включая председателя регионального отделения «Движения первых» Анастасию Чуркову, оценили организацию мероприятия и высокий уровень подготовки участников. Региональный этап Чемпионата «Профессионалы-2026» проходит в рамках проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети». Об этом рассказывает «Брянская учительская газета».
Фото: «Брянская учительская газета» и архив Брянского техникума питания и торговли
Мероприятие проходит в Год единства народов России и бережно оживляет страницы культурного ...
Именно в этот день в 1944 году, когда еще не закончилась Великая Отечественная война, началась ...
На льду встретились «Брянские волки» и клуб профессионалов «Щит». Врио губернатора Егор ...
Один из основных вопросов, который поступил от сельхозпроизводителей, касался ситуации с ...
Рядом — граница и украинские атаки, а в монастыре — благодать и свой, особый уклад. Монастырь ...
Жителей приграничья волновали вопросы, которые касались обеспечения безопасности, а также ...
